apr

Algemene Ledenvergadering en Déjeuner Amical bij Zout & Citroen in Oosterhout

Op zaterdag 22 april, Wereld Chaîne Dag, werd de jaarvergadering van de Nederlandse Bailliage gehouden in restaurant Zout & Citroen in Oosterhout met aansluitend een lunch.

De consœurs en confrères werden ontvangen met koffie en smakelijke friandieses. De jaarvergadering verliep vlotjes en er was vrijwel geen commentaar op de mannier waarop het bestuur de vereniging leidt. Met name de Jeunes Chefs Competitie heeft veel voorbereiding en energie gekost maar was mede daardoor heel succesvol.

Gerrits positie is nog steeds ter beschikking maar hij neemt ook dit jaar de honneurs weer waar. Na afloop werd in de tuin een groepsfoto voor de Wereld Chaîne Dag gemaakt.

Het aperitief met een cava en originele amuses waren een veelbelovende opmaat naar de lunch. Deze was voortreffelijk zoals door Ted Janssen op zijn eigen wijze werd geëvalueerd. Omdat de chef niet aanwezig was werd de oorkonde overhandigd aan de sous-chef.