Déjeuner Amical bij O&O in Sint Willebrord

jan

27

Déjeuner Amical bij O&O in Sint Willebrord

Chers Consœurs et Confrères,
Het is alweer de derde keer dat we te gast zijn bij O & O in Sint Willebrord. De familie Tsang verwelkomt ons weer van harte en laat ons met oosterse gastvrijheid genieten van de boeiende gerechten die vader Danny en zijn staf ons voorschotelt. Het wordt weer genieten van de combinatie van de Europese en Aziatische keukens.

Programma
12.30 uur Ontvangst
13.00 uur Aanvang lunch
17.00 uur Einde evenement

 
M E N U

Amuse-bouches
Metodo classico brut 2013 Parusso Piemonte, Italië 100% nebbiolo

***

Yellowfin tonijn & langoustine  tartaar
limoen | komkommer | soya | mirin Matcha | Crème fraîche
Silvaner trocken 2016 schloss Castell Franken, Duitsland 100% silvaner

***

Mangalitsa
gyoza | crosne | enoki | gember | balsamico | truffel
Alberaia 2014 C. Pietro Toscane, Italië 100% sangiovese
 
***

Hertenkalf
Balinese saus | sinaasappel | kumquat
Valpolicella Ripasso 2014 Accordini Veneto, Italië Corvina, Rondinella, molinara
 
of

Australian Black Angus 'grain fed beef'
Runderhaas | pimientos de padrón | barley miso|
Viña Alberdi 2011 la rioja alta rioja, spanje100% tempranillo
 
***

Dessert
vossenbessen | limoen | semifreddo valrhona manjari chocolade 
Tschida beerenauslese red 50% blaufränkisch, 50% Rössler
 
***

Nespresso / Jing tea 
Friandises
 
 
 
 
Prijs 90 euro p.p.
Kleding Tenue de Ville
Adres

Telefoon
Website
E-mail
Parkeergelegenheid
Dorpsstraat 138
4711 EL Sint Willebrord
0165 - 383 249
www.restaurantoeno.nl
info@restaurantoeno.nl
Gratis parkeren voor het restaurant

Aanmelden  
Via onderstaande aanmeldknop op de website of per e-mail aan info@chaine.nl, zo spoedig mogelijk maar in ieder geval vóór woensdag 24 januari 2018.
 
Met vriendelijke groet,
 
 
Wim Sluijter
Bailli Régional Zuid-Nederland


 
 
Activiteiten voor dit evenement
Déjeuner Amical
Prijs per persoon: €90,00
Aantal plaatsen beschikbaar: 0