feb
27
Met plezier en vol verwachting nodigen wij u uit voor de fantastische Experience lunch op donderdag 27 februari 2025 in het fabuleuze restaurant Ratatouille gelegen in het historisch centrum van Haarlem. Sterren chef Jozua Jaring (mede bekend van zijn royale porties) maître Nick Spoelstra en het team zorgen voor een unieke culinaire beleving.
M E N U
Experience Lunch
Parade van 4 amuses
Cava Pares Balta Cuvee Speciale
Noordzee Krab
Roscoff ui / Gerookte ui / Bieslook / Citroen creme / Tartelette
Apostelhoeve - Müller Thurgau 2023 - Limburg - Nederland
Anjou Duif
Rode biet / Polenta / Stoof van het boutje / Granen / Peterselie
Bodegas Cerron - Matas Altas 2023 - Jumilla - Spanje
Druif: Monastrell, aangevuld met moravia agria, blanquilla, forcallat en bobal
Pure chocolade
Bloedsinaasappel / Tonkaboon / Specerijen / Cacao
Kracher - Auslese Zweigelt - Burgenland - Oostenrijk
Druif: Zweigelt
Koffie en friandises
Prijs | : | € 99,50 p.p. |
Kleding | : | Smart Casual; leden met Chaînelint |
Adres | : | Spaarne 96, 2011 CL Haarlem 023 – 542 7270 |
Parkeergelegenheid | : | Parkeergarage De Appelaar of De Kamp Beide parkeergarages op 400 meter afstand |
Siebe Stellingwerff Beintema Bailli Délégué |
Ted Janssen Bailli Régional Zuid-Nederland |