jan
27Chers Consœurs et Confrères,
Graag nodig ik u uit in te schrijven voor het Dîner Amical op zaterdag 27 januari bij Restaurant de Mandemaaker in Spakenburg.
Het menu is samengesteld in overleg met Bert van Eijden en zijn witte en zwarte brigade.
Programma
18.30 |
uur |
|
Ontvangst met een glaasje sparkling wine |
19.00 |
uur |
|
Diner |
22.00 |
uur |
|
Einde evenement |
M E N U
AMUSES
***
SOUSVIDE GEGAARDE HARDERFILET MET HOLLANDSE GARNALEN, CHERRY TOMATEN EN KERRIE
CRAMA REGALA , PINOT GRIGIO, MOLDAVIË - CAHUL
***
KALFSVITELLO MET TONIJN, ANSJOVIS EN KAPPERTJES
STELLA BLANCO , DRY MUSCAT , PORTUGAL - SETUBAL
***
ZEEBAARS MET PASTINAAK, SCHORSENEREN EN UIENJUS
COTERIE BY WILDEBERG , SEMILLON EN SAUVIGNON BLANC , ZUID-AFRIKA - COASTAL REGION
***
TWEE BEREIDINGEN VAN EEND MET HETE BLIKSEM EN SPRUITEN
FOS SALTAVINA , TEMPRANILLO , SPANJE – RIOJA
***
GEKARAMELISEERDE BANAAN MET HAZELNOOT EN RUM
LEOPOLD BLAUENSTEINER AUSLESE RIVANER
***
Koffie of thee en friandises
Prijs |
|
€ 135,- p.p. |
Kleding |
|
Smart Casual |
Adres |
|
Restaurant de Mandemaaker |
Parkeergelegenheid |
|
Parkeerplaats Schansplein aan de Sluisweg of Parkeerplaats Westmaat aan de Westdijk |
Aanmelden
Via onderstaande aanmeldknop op de website of per e-mail, zo spoedig mogelijk maar in ieder geval vóór zondag 21 januari 2024.
Met vriendelijke groet,
Siebe Stellingwerff Beintema Bailli Délégué |
RobertJan Hoogendoorn Bailli Régional Noord-Nederland |