sept

CANCELLED Gala Dîner on Super Ship Antoinette

Chers Consœurs et Confrères,

Sinds 2013 is Uniworld Boutique River Cruise Collection met haar schepen lid van de Nederlandse Bailliage. Op zondagavond 13 september krijgen we opnieuw de gelegenheid om te dineren in een van haar prachtige schepen terwijl ze aangemeerd liggen in Amsterdam: Super Ship Antoinette.

Tevens is er mogelijkheid tot overnachting tot maandagmorgen 08:00, let wel de beschikbaarheid is beperkt.

Programma

17.00 uur	Reception met Champagne en canapes
18.00 uur	Aanvang Gala Dîner
22.00 uur	Einde Gala Dîner

M E N U

***

Cocktail Réception met Canapes
Bollinger Special Cuvée Brut

***

amuse

Gegrilde octopus
Gerookte paprika | Chimichurri | Traditionele granen
Veuve Clicquot Rosé

***

Voorgerecht

Kreeft medallion
bloemkoolpuree | komkommer & venkel | erwten | yuzu-kruidenvinaigrette
Veuve Clicquot Rosé

***

Soep

Romige pastinaakvelouté | knapperige toppings
Château Le Juge – AOC Sauternes

***

Tussengerecht

Gegrilde Schar
Artisjokken | pistache-miso-emulsie | spinaziecrème
Grüner Veltliner Smaragd Nikolaihof, Wachau

***

Hoofdgerecht

Lams Wellington “Golden Legacy”
lamslende | bladerdeeg | champignon-duxelles | pompoenpuree | natuurlijke jus
Marchese Antinori Chianti Classico Riserva

***

Dessert

Passievrucht | melkchocolade | hazelnoot
Tokaji 5 Puttonyos Aszu

Prijs		€ 135,- p.p. optioneel overnachting € n.t.b.
Kleding		Black tie, leden met Chaînelint
Adres		SS Antoinette Passenger Terminal Amsterdam, Piet Heinkade 27 1019 BR Amsterdam
Website		www.uniworld.com
Parkeergelegenheid		Parkeren bij Passenger Terminal Amsterdam is mogelijk in de Piet Heingarage. Deze grote garage wordt beheerd door Gemeente Amsterdam, het is helaas niet mogelijk om parkeerplekken te reserveren. Tarieven € 5,16 per uur en € 51,60 per dag. Ook met het openbaarvervoer goed te bereiken.