Chers Consoeurs et Confreres,
We kijken terug op een zeer gezellig en prettig Gala Kerstdiner in Kasteel De Engelenburg. Goed bezocht door 53 deelnemers, niet enkel uit Nederland, maar ook mochten we gasten uit België, Duitsland en Turkije verwelkomen.
In zijn Wildpraat verhaal vertelde Harrie over de vele aspecten die bij de jacht en natuuronderhoud spelen. Hij deed dit op zeer onderhoudende manier, en zou, als RobertJan hem niet aan de tijd had gehouden, nog lang door kunnen zijn gegaan met interessante aspecten over het beheer van de wildstand.
Tijdens het diner kregen we een optreden van The Berkley Brothers, drie zeer getalenteerde heren die speelden op gitaar, bas, en drumbox. Naast kerstliedjes brachten zij gedurende een uur veel bekende nummer ten gehore, waarbij opviel hoe gelijkwaardig hun stemmen waren.
De keuken van De Engelenburg had het erg druk, waardoor tijd tussen de gangen soms lang werd. Daar speelden The Berkley Btrothers goed op in, door in plaats van twee kortere één keer lang op te treden.
De maaltijd was prima, smakelijk en in goede harmonie met de geschonken wijnen, zodat na de evaluatie door RobertJan Hogendoorn en Jeroen Haver de oorkonde ter herinnering aan ons bezoek aan Bas Diepenbroek kon worden overhandigd.
Evenementen 2026
In de eerste maanden van 2026 nodigen wij onze leden en gasten uit voor deelname aan de volgende evenementen:
| Zondag |
22 februari 2026 |
Dejeuner Amical in |
Restaurant Bridges van Sofitel Legend The Grand in Amsterdam |
| Zaterdag of zondag |
21 of 22 maart 2026 |
Algemene Ledenvergadering
&
Diner Amical |
Landhuishotel De Bloemenbeek in De Lutte |
| Zaterdag |
25 april 2026 |
Dejeuner Amical |
Restaurant De Mandemaaker in Spakenburg |
| Vrijdag, zaterdag en zondag |
29,30 en 31 mei 2026 |
Grand Chapitre
West Nederland |
Grand Hotel Huis ter Duin in Noordwijk aan Zee en omstreken. |
Data in de rest van het jaar zullen volgen
Bekijk nieuwsitem
Chers Consoeurs et Confrères,
Met een groot aantal prachtige ervaringen in 2024 rijker, met als slotstuk ons gala kerstdiner bij Carelshaven, presenteren we met genoegen de kalender voor 2025.
Veel van onze professionele leden kunnen zich weer verheugen in een grote aandacht en toeloop, met name in het weekend. Dit is heel fijn, na de zware Corona-jaren. Anderzijds, betekent dit ook dat het moeilijker wordt deze top avonden te reserveren voor grote groepen, ook voor ons als Chaîne. Daarnaast zien we een verschuivende vraag naar andere tijdstippen, zoals lunches, mede ingegeven door nieuwe doelgroepen. Dit alles heeft geresulteerd in onderstaand programma.
De OMGD evenementen zullen binnenkort worden bekendgemaakt, wanneer exacte data bevestigd zijn.
Het bestuur wenst u een zeer genoeglijk, smakelijk en gastronomisch 2025 toe!
Vive la Chaîne!
Jeroen Haver
Chargé de Presse
|
Jaarprogramma Chaîne des Rôtisseurs
|
|
|
|
Diners en lunches
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
donderdag
|
23 januari 2025
|
diner
|
Het Roode Koper, Ermelo
|
| |
|
|
|
|
donderdag
|
27 februari 2025
|
lunch
|
Ratatouille Food & Wine*, Haarlem
|
| |
|
|
|
|
zaterdag
|
29 maart 2025
|
ALV + lunch
|
Latour*, Noordwijk
|
| |
|
|
|
|
donderdag
|
24 april 2025
|
lunch
|
De Groene Lantaarn**, Staphorst
|
| |
|
|
|
|
donderdag
|
22 mei 2025
|
lunch
|
De Gaffel, Valthe
|
| |
|
|
|
|
zaterdag
|
21 juni 2025
|
lunch
|
Flicka, Kerkdriel
|
| |
|
|
|
|
donderdag
|
13 september 2025
|
diner
|
Élevé, Leeuwarden
|
| |
|
|
|
|
zaterdag
|
25 oktober 2025
|
lunch
|
Laman, Noordwijk
|
| |
|
|
|
|
donderdag
|
27 november 2025
|
lunch
|
Mei Wah, Eindhoven
|
| |
|
|
|
|
zaterdag
|
13 december 2025
|
kerstdiner
|
De Engelenburg, Brummen
|
Bekijk nieuwsitem