Valentijnsmenu bij Restaurant Vroenhout

feb

01

Valentijnsmenu bij Restaurant Vroenhout

Restaurant Vroenhout serveert op 14 februari onderstaand Valentijnsmenu. U kunt hier reserveren. 
 
 
 
Valentijns menu
 
Gravad lax, gin en citrus, crémeux van gele curry, venkel,
sinaas-dragonolie, ansjovis crumble
 
*** 
 
Gepocheerd hoeve-eitje, confit van eend, eendenlever,
stamppotje van champignons
 
*** 
 
Kalfsnek, tuinkruiden, spekkoek van frieslander,
crème van oerwortel, rode biet, 
saus van rozemarijn en bruine suiker
 
***  
 
Kleine proeverij van smaakvolle kaassoorten
 
***
 
Panna cotta van donker bier, chocolade ijs,
bacon crumble, gepocheerde peer,
chocolade-gember ijs
 
Vijf gangen € 57,50 
Wijnarrangement € 35,- 
All-in € 85,-