Restaurants & Hotels


Op deze pagina’s vindt u restaurants en hotels die lid zijn van de Chaîne des Rôtisseurs in Nederland. Zij verwelkomen de leden gastvrij. Kenmerk van deze restaurants is dat ze een hoge standaard hebben op het gebied van koken en gastvrijheid. Zij ontvangen u graag, ook als u nog geen lid bent. Een aantal restaurateurs heeft voor leden een speciale aanbieding.

 

By Chiel, Zutphen

Maître Rôtisseur Chiel Dohmen


Net buiten het centrum van Hanzestad Zutphen, aan de oude weg naar Deventer, bij het water van de historische verdedigingswerken ligt mijn restaurant.
 
Behalve op maandag en dinsdag - gereserveerd voor partijen - koken we wat de liefhebber wenst. Maar ... we zijn specialist in vis, schelp- en schaaldieren en wild. We hebben een bijzondere relatie met de visgroothandel om de hoek. Dagelijks vers.
 
Deze intieme Hanzestad, ouder dan Amsterdam, biedt veel. Hier slapen? Ik regel het. Genieten in een informele warme sfeer. Ook de bediening houdt van u.
 
Koken is mijn lust en mijn leven.
 
Chiel Dohmen

Restaurant By Chiel
Burgemeester Dijckmeesterweg 27b
7201 AJ Zutphen

T +31 (0)575 51 92 71

www.bychiel.nl
restaurant@bychiel.nl

Terug naar overzicht