.png)
dec
23Jaarprogramma Chaîne NL 2025
Chers Consoeurs et Confrères,Met een groot aantal prachtige ervaringen in 2024 rijker, met als slotstuk ons gala kerstdiner bij Carelshaven, presenteren we met genoegen de kalender voor 2025.
Veel van onze professionele leden kunnen zich weer verheugen in een grote aandacht en toeloop, met name in het weekend. Dit is heel fijn, na de zware Corona-jaren. Anderzijds, betekent dit ook dat het moeilijker wordt deze top avonden te reserveren voor grote groepen, ook voor ons als Chaîne. Daarnaast zien we een verschuivende vraag naar andere tijdstippen, zoals lunches, mede ingegeven door nieuwe doelgroepen. Dit alles heeft geresulteerd in onderstaand programma.
De OMGD evenementen zullen binnenkort worden bekendgemaakt, wanneer exacte data bevestigd zijn.
Het bestuur wenst u een zeer genoeglijk, smakelijk en gastronomisch 2025 toe!
Vive la Chaîne!
Jeroen Haver
Chargé de Presse
|
Jaarprogramma Chaîne des Rôtisseurs |
|||
|
Diners en lunches |
|||
|
donderdag |
23 januari 2025 |
diner |
Het Roode Koper, Ermelo |
|
donderdag |
27 februari 2025 |
lunch |
Ratatouille Food & Wine*, Haarlem |
|
zaterdag |
29 maart 2025 |
ALV + lunch |
Latour*, Noordwijk |
|
donderdag |
24 april 2025 |
lunch |
De Groene Lantaarn**, Staphorst |
|
donderdag |
22 mei 2025 |
lunch |
De Gaffel, Valthe |
|
zaterdag |
21 juni 2025 |
lunch |
Brienen aan de Maas, Well |
|
donderdag |
25 september 2025 |
lunch |
Élevé, Leeuwarden |
|
zaterdag |
25 oktober 2025 |
lunch |
Antilliaans, Den Haag |
|
donderdag |
27 november 2025 |
lunch |
Mei Wah, Eindhoven |
|
zaterdag |
13 december 2025 |
kerstdiner |
Kasteel Elsloo, Elsloo |
dec
23Chaîne bord
Chers Consoeurs et Confrères,We zijn benaderd door iemand die in het bezit is gekomen van een bijzonder Chaîne (gedenk)bord. Via deze weg willen wij graag peilen of er leden geïnteresseerd zijn in dit bord. De huidige eigenaar zegt er geen binding mee te hebben. Of er een eventuele vraagprijs is, is ons op dit moment nog niet bekend. Het bord lijkt in (zeer) goede staat te zijn, getuige de foto's.
Mocht u geïnteresseerd zijn dit bord te verkrijgen, wil je je dan melden bij de Chargé de Presse. Op deze wijze kan het bestuur de interesse peilen en eventuele geïnteresseerden in contact brengen met de aanbiedende partij. Ook als je meer weet over de herkomst en aanleiding van het bord, horen we graag van je.
Vive la Chaîne!
Jeroen Haver
Chargé de Presse
Bekijk nieuwsitem
nov
04Verslag JCC 2024 Budapest
De Nederlandse winnaar van de Jeunes Chefs Rôtisseurs Competitie 2024, Chiel de Boer, doet verslag van zijn ervaring van de internationale competitie die van 1-6 oktober jl. in Budapest, Hongarije, werd gehouden.https://www.chainedesrotisseurs.nl/bestanden/Verslag_budapest_24_ChieldeBoer.pdf
Bekijk nieuwsitem
