Déjeuner Amical bij De Nederlanden* in Vreeland

Chers Consoeurs et Confrères,
 

Dit najaar nodigen we u uit voor een Déjeuner Amical bij Wilco en Caroline Berends van De Nederlanden*. Dit bijzondere restaurant met eeuwenoude historie is schitterend gelegen aan de Vecht, in Vreeland. Ooit was dit een op- en afstapplaats voor de trekschuit, waar mensen konden wachten, wat eten en drinken en indien gewenst overnachten. Later werd het een hotel met de naam De Nederlanden waar koetsen en diligences de gasten kwamen brengen en halen. Helaas is dat nu niet meer mogelijk, maar De Nederlanden ademt nog steeds die historie van vroeger, met alle comfort en gemakken van nu. Er is dus ook ruime parkeergelegenheid naast het hotel.
 
Het menu zal circa 4 weken vooraf bekend worden gemaakt. Het programma is als volgt:

Programma
 

ONTVANGST

Om 12.00u in de Lounge met een glas cava en mondvermaakjes van het huis

 

LOCATIE LUNCH

Tot 20 personen aan 1 tafel in de private dining ruimte

Bij meer dan 20 personen in het restaurant exclusief, ronde tafels van 4-6 personen

 

LUNCH

Ceviche van schelvis – kokos - rode peper - bosui  

***

Zeebaars - oester - zilte groenten

***

Tarbot - schelpdieren - venkel - spinazie

***

Tournedos - eendenlever - saus bordelaise

***

Chocolade dessert met mais

 

Een 5 gangen wijnarrangement

Plat en bruiswater tijdens de lunch

Een koffie of thee servies met friandises

 

 

Prijs	€160,- p.p.
Datum	Zaterdag 19 Oktober 2024
Tijd	12.00 - 15.00 uur
Adres	Duinkerken 3 3633 EM Vreeland
Contact	0294-232326 || www.nederlanden.nl
Kleding	Tenue de Ville met Chaînelinten
Bereikbaarheid	Gratis parkeren || Buurtbus 522, halte Dorp (2 min)

 
 

OMGD Raise your Spirits: Brandy

OMGD Raise your Spirits: Brandy
 

Join our Echanson, Yvo Erades, as he takes you through the world’s most famous brandy styles: Cognac, Armagnac and Brandy de Jerez. Yvo will talk about the stills used to make each spirit, how they work and the art involved in making the top brandies. He will also explain which grapes are used to make each drink and talk about the quality hierarchy and the sub-regions. It promises to be a fascinating evening for brandy-lovers.