Vier kerst bij Vroenhout!

dec

13

Vier kerst bij Vroenhout!

Het kerstmenu van Restaurant Vroenhout in Roosendaal is te bekijken via deze link.
Bekijk nieuwsitem
Vier Kerst of Oud en Nieuw in Limburg!

nov

08

Vier Kerst of Oud en Nieuw in Limburg!

Graag wijzen wij u op de nieuwsbrief van de Oostwegel Collection met speciale arrangementen voor Kerst en Oud & Nieuw in Château Neercanne, Château St. Gerlach, het Kruisherenhotel Maastricht of de Winselerhof.

Hier zijn de arrangementen te vinden voor respectievelijk:

De Oostwegel Collection
Kruisherenhotel
Château St. Gerlach
Château Neercanne
De Winselerhof
Bekijk nieuwsitem
Michel Oude Booijink wint de Jeunes Chefs Competition

mrt

28

Michel Oude Booijink wint de Jeunes Chefs Competition

Michel Oude Booijink is de winnaar van de Jeunes Chefs Rôtisseurs 2017 geworden. Michel is werkzaam in de met een Michelinster bekroonde keuken van het Landhuishotel Bloemenbeek in de Lutte. Hij werkt daar onder leiding van SVH Meesterkok Michel van Riswijk.


 
Tweede werd Gert van der Heijden, werkzaam bij Hotel Landgoed Het Roode Koper te Ermelo, onder leiding van chef-kok Dennis van den Beld. Ook deze keuken is met een Michelinster bekroond.

Vijf jonge veelbelovende sous-chefs, werkzaam in gerenommeerde Nederlandse restaurants, kruisten de degens in deze door de Chaine des Rôtisseurs Bailliage des Pays-Bas georganiseerde wedstrijd. De wedstrijd vond op 27 maart plaats in Leerhotel het Klooster te Amersfoort en werd mede mogelijk gemaakt door de sponsoren Sligro, Pabst+Pabst, Rungis, Koppert Cress, Siegert en Hurricane. Lees meer
Bekijk nieuwsitem
Lovende recensie in de Telegraaf: De Groene Lantaarn

aug

06

Lovende recensie in de Telegraaf: De Groene Lantaarn

Wij kijken uit naar de Chaînelunch bij de Groene Lantaarn in Zuidwolde - bekroond met maar liefst twee Michelinsterren - op 16 september aanstaande. Zaterdag lazen we in de Culinair bijlage van de Telegraaf onderstaande lovende recensie. Het menu dat wordt beschreven komt grotendeels overeen met het menu dat wij mogen proeven. Wij kunnen niet wachten!

Mocht u zich nog niet hebben aangemeld, dit kan nog tot 6 september aanstaande.
Aanmelden

  
Bekijk nieuwsitem
Uitreiking Gerrit de Kiewit Trofee

jul

29

Uitreiking Gerrit de Kiewit Trofee

Op 19 juli is aan Raymond Strikker van Landhuishotel De Bloemenbeek de 'Gerrit de Kiewit trofee' uitgereikt.

De winnaar van de Jeunes Chefs Rôtisseurs wedstrijd, Michel Oude Booijink, is werkzaam bij De Bloemenbeek onder leiding van chef kok Michel van Riswijk. Lees meer...


    
Bekijk nieuwsitem