Déjeuner Amical bij De Groene Lantaarn** in Zuidwolde

sept

16

Déjeuner Amical bij De Groene Lantaarn** in Zuidwolde

Sedert jaren staat De Groene Lantaarn van tweesterren-kok Jarno Eggen en gastvrouw Cindy Borger te boek als het beste restaurant van Drenthe. De Groene Lantaarn is gevestigd in een eeuwenoude Saksische boerderij met een mooi aangelegde moestuin waar vele producten vers geplukt worden.

Op zaterdag 16 september organiseert de Chaîne des Rôtisseurs een Déjeuner Amical bestaande uit vier gangen.

Ontvangst is vanaf 12.30 uur met bubbels en amuses. Om 13.00 uur gaan we aan tafel.
 
MENU

Kalfstong met ganzenlever en viniagrette van gember en limoen 
Domaine Danielle De L'Ansee, Frankrijk-Loire, Sauvignon blanc 

***

Kabeljauw met zolderspek, rode biet en saus van witte wijn 
Domaine Panery, Frankrijk - Languedoc, Grenache & Syrah 

***

Regionale ree met eigen jus 
Abadal, Spanje - Pla de blages, Cabernet franc, Tempranillo & Sumoll

***

Zuring met rauwe snijboontjes, creme van amandelen, basilicum en olijfolie 
Bricco Riella, Italie-Piëmonte, Moscato d'asti 

***

Koffie/thee met friandises
 
Prijs
€ 85,- p.p.

Kledingadvies
Tenue de Ville met Chaînelinten

Adres
Hoogeveenseweg 17, 7921 PC Zuidwolde
www.degroenelantaarn.com

Hotels
Chateau Hotel en Restaurant De Havixhorst (12 km van Zuidwolde)
Hotel Hoogeveen (6 km van Zuidwolde)
Hotel Kuik in Ruinen(11 km van Zuidwolde)
Hotel Van der Valk in Spier (16 km van Zuidwolde)
Verscheidene B&B adressen

Aanmelden kan via onderstaande aanmeldknop, of per e-mail aan info@chaine.nl.

Met vriendelijke groet,

Maarten Westerhof
Bailli Régional Noord- en Oost-Nederland


 
Activiteiten voor dit evenement
Déjeuner Amical
Prijs per persoon: €85,00
Aantal plaatsen beschikbaar: 26