Dejeuner Amical bij de Gaffel

mei

22

Dejeuner Amical bij de Gaffel

Chers Consœurs et Confrères,


Graag nodigen wij u uit in te schrijven voor de lunch op donderdag 22 mei a.s. bij restaurant De Gaffel in Valthe.De ervaringen met dit restaurant zijn erg goed en we gaan er graag weer naartoe.
Patron-cuisinier Roderik Seubers en zijn partner,gastvrouw en sommelier Amanda Rixtum willen ons graag ontvangen.
Op de scheiding van de Hondsrug en het lage veengebied ligt dit restaurant in een fraai gerestaureerde Saksische boerderij.Ruim 5 km ten noorden van Emmen.                                                                                                                                      
Roderik Seubers is al sinds 2003 de eigenaar en chef-kok van dit restaurant.Hij verkreeg veel van zijn kennis van zijn opa met wie hij vele uren in de keuken heeft doorgebracht. Gastvrouw Amanda Rixtum maakt het de gasten comfortabel in een huiselijke en ongedwongen sfeer.

Programma
13.00
uur : Ontvangst met amuses en Champagne
13.30 uur : Aanvang Lunch
16.15 uur : Einde evenement


                                                         Menu

 
Paté en croute met een bavarois van mosterd
Weingut Paulinshof- Riesling


***


Gegratineerde kreeft
Les Quatre Fils Aymon-Chardonnay


 ***


Boerderij eend met asperges
Rive droite-grenache noir

                   
***
                                                                     
Aardbeien
Clairette de Die

***

Koffie-thee met lekkernijen
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               
Prijs : 120,00 euro
Kleding : Smart Casual , leden met Chainelinten
Adres : Restaurant De Gaffel
Odoornerweg 1
7872 PA Valthe
Tel. 0591-513536
www.restaurantdegaffel.nl
Parkeergelegenheid & ov : Op parkeerplaats van het restaurant
Vanaf station Emmen Qbuzz 74 richting Stadskanaal (17 min)

Aanmelden  
Via onderstaande aanmeldknop op de website of per e-mail, zo spoedig mogelijk maar in ieder geval vóór 16 mei 2025

Met vriendelijke groet,
Siebe Stellingwerff Beintema
Bailli Délégué
RobertJan Hoogendoorn
Bailli Régional Noord Nederland
Activiteiten voor dit evenement
Déjeuner Amical bij de Gaffel
Dejeuner Amical bij de Gaffel in Valthe
 

Chers Consœurs et Confrères,

 

Graag nodigen wij u uit in te schrijven voor de lunch op donderdag 22 mei a.s. bij restaurant De Gaffel in Valthe.De ervaringen met dit restaurant zijn erg goed en we gaan er graag weer naartoe.

Patron-cuisinier Roderik Seubers en zijn partner,gastvrouw en sommelier Amanda Rixtum willen ons graag ontvangen.

Op de scheiding van de Hondsrug en het lage veengebied ligt dit restaurant in een fraai gerestaureerde Saksische boerderij.Ruim 5 km ten noorden van Emmen.

Roderik Seubers is al sinds 2003 de eigenaar en chef-kok van dit restaurant.Hij verkreeg veel van zijn kennis van zijn opa met wie hij vele uren in de keuken heeft doorgebracht. Gastvrouw Amanda Rixtum maakt het de gasten comfortabel in een huiselijke en ongedwongen sfeer.

 

Programma

13.00 uur : Ontvangst met amuses en Champagne

13.30 uur : Aanvang Lunch

16.15 uur : Einde evenement

 

Prijs per persoon: €120,00
Aantal plaatsen beschikbaar: 38